Wie eine Oase liegt das Hotel Wein-Castell Diehl etwas verborgen hinter einer Sandsteinfassade an der Staatsstraße in Edesheim.
Geboten wird dem erwartungsfrohen Gast eine Symbiose aus ländlicher Gastlichkeit, pfälzischem Flair und dem Besten aus Küche und Keller.
Zeitgemäße Zubereitung und Qualität sind die Maxime der Küche, in der Küchenmeister Frank Diehl, erfolgreich den Kochlöffel schwingt.
Seine Frau Alexandra sorgt für einen stilvollen, fachgerechten Service mit Herz.